Ihre Produkte ab Hof selber vermarkten?
Rindfleisch und Schweinefleisch-Pakete von uns beziehen?
Kontaktieren Sie uns, gerne helfen wir weiter.

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regional, echt, Entlebuch


Biosphäre Entlebuch
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Qualität


nach alter rezeptur
herz icon

100% Leidenschaft


mit herz dabei
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Handgemacht & Hausgemacht


95% eigenherstellung

Rind, Kalb, Schwein und Lamm schlachten wir für Sie.

Schlachten, küchenfertig zerlegen und vacumieren nach Ihren Wünschen.
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Beratung

Fleisch ist ein wertvoller Rohstoff

Fleisch ist ein Wertvoller Rohstoff. Respekt und Achtung vor dem Tier ist uns wichtig.
In unseren Produkten verwerten wir alle Teile des Tieres.
Gerne stellen wir für Sie auch Fleischpakete zusammen.
Kontaktieren Sie uns.

Fleischpakete nach Ihren Wünschen:

1/2 Schwein

Schweinshals
Schweinsnierstück
Schweinsfilet
Bratenstücke
Koteletten
Plätzli
voressen
Geschnetzeltes
Hackfleisch
Speck
Bratwürste

Schweinscarré

Schweinsnierstück
Schweinshals
Koteletten
Huft
Filet
hackfleisch
 

Rindfleischpakete

Braten
Voressen / Ragout
Geschnetzeltes
Plätzli
Hackfleisch
Siedfleisch
EntrecÔte

Grillpakete

Schweinssteak
Rindshuft
Pouletbrust
diverse Bratwürste
vielfältiges Spiesslisortiment
unsere Schweine und Rinder sind aus der Region aus eigener Schlachtung.



Pouletfleisch verkaufen wir nur Schweizer Fleisch.

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Neu haben wir uns für OK:Go Initiative angemeldet.
Den link finden Sie nebenan.

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